武夷巖茶    10g（400ml

6號奶(nai)精      50g

二砂糖        30ml

紅(hong)豆，燕(yan)麥，紫米各(ge) 30g

奶油          15g

制作方法:

武夷巖(yan)茶1比40用95度熱水泡13分鐘(zhong)濾(lv)出(chu)備(bei)用

在量杯中加入400毫升巖茶茶水再加入50克奶精分和30毫升二砂糖攪拌均勻

在出品杯(bei)加入紅(hong)豆(dou)、紫(zi)米、燕麥，倒入攪拌好茶湯(tang)，上(shang)(shang)面奶油打頂，撒上(shang)(shang)碧根(gen)果碎(sui)